Descripción
Envases micro-perforados: Envases de atmósfera controlada para el empaque de vegetales y productos de panadería frescos. Estos permiten controlar el intercambio de humedad y gases con el medioambiente mediante el uso de micro perforaciones de 0.6mm a 0.8mm. Para los vegetales permiten que se libere el etileno completo de forma homogénea ya que las perforaciones están a través de todo el cuerpo de la funda. Evitando así que se acumule el etileno en algún punto y marchiten los vegetales acortando su vida en anaquel. Este tipo de empaque evita que se acumule y condense humedad dentro de la funda dañando la visibilidad del producto en la nevera y evitando que proliferen hongos. También evita o disminuye el tránsito de insectos hacia dentro de la funda protegiendo los vegetales de sorpresas que pueden ser desagradables para el consumidor. También protegiendo de contaminar el resto de los vegetales en almacenamiento. Emalca es el primer fabricante dominicano y actualmente único en hacer este tipo de empaque.