Un pueblo japonés quiere elevar sus ingresos con el helado de habanero
El pueblo agrícola de Hirata, en el noreste de Japón que vio cómo se desplomaba la demanda de sus frutas y hortalizas después de la crisis nuclear de Fukushima de 2011, ha encontrado una forma de revitalizar su imagen: nos propone probar un helado de pimientos picantes de cultivo local.Después de la crisis nuclear, tres […] Leer Más
4to. Congreso Internacional de Chiles y Pimientos
La consigna “Consolidar el liderazgo” acompaña al cuarto Congreso Internacional de chiles y pimientos. Una industria que primero entendió el valor de integrar la responsabilidad y competitividad con la calidad, está ahora perdiendo su rentabilidad. Este 4to Congreso Internacional de Chiles y Pimientos será un serio análisis de lo que significa la excelencia, no sólo […] Leer Más