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Etiqueta: aroma tomate

Aroma de tomate para proteger los cultivos

Aroma de tomate para proteger los cultivos

Las plantas de tomate emiten un aroma para resistir los ataques de las bacterias. Este aroma –o compuesto volátil- se denomina hexenyl butyrate (HB) y, según acaban de demostrar investigadores de la Universitad Politécnica de Valencia (UPV) y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), tiene un gran potencial para proteger a los cultivos frente […] Leer Más

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