Germinados más nutricionales gracias a las luces led
Los germinados poseen altas concentraciones de compuestos antioxidantes, incluso hasta 100 veces mayores que las plantas adultas. Por ello, su incorporación en ensaladas o como aderezo a los platos se convierte en una excelente fuente de compuestos nutricionales y nutracéuticos. Desarrollar nuevos productos que incorporen germinados en su fórmula, a fin de enriquecerlos de una […] Leer Más