“Con la tecnología infrarroja, el escáner predice la vida útil de las frutas y hortalizas”
Casi suena a ciencia ficción, pero se hará realidad en el transcurso de este año: un escáner que analiza el interior de las frutas y hortalizas y predice cuánto tiempo pueden conservarse. “Somos una spin-off de una empresa que ha estado fabricando este tipo de sensores durante décadas”, dice Marco Snikkers, director y fundador de la holandesa […] Leer Más