La demanda de aguacates se mantiene fuerte, a pesar de la subida de precios
La oferta de aguacates procede actualmente de varias zonas: México, Chile, Colombia y la República Dominicana. Aunque David Billings, de Stonehill Produce Inc., señala que, el año pasado por estas fechas, México dominaba ligeramente la oferta. “Este año, Perú tuvo una temporada increíble. La cosecha mexicana de la temporada pasada se quedó sin gasolina de […] Leer Más
El Senado dominicano presenta una propuesta para crear un instituto nacional del aguacate
El senador de la provincia de San Cristóbal, Franklin Rodríguez Garabitos, ha propuesto la creación del Instituto Nacional del Aguacate. La iniciativa establece que el aguacate se ha convertido en uno de los productos de mayor crecimiento y demanda, siendo uno de los más exportados a nivel nacional. En este sentido, la iniciativa también considera […] Leer Más
Aguacate: una fruta de moda con desafíos
“El aguacate es sabroso, sano y está de moda, pero no está exento de desafíos”, dijo Jelger de Vriend, director de Normec Foodcare, al inaugurar el Mini Symposium Avocado que había organizado su empresa. Mencionó que los aguacates están entre los cinco productos que más reclamaciones reciben por parte de los consumidores, porque están decepcionados […] Leer Más
Fabrican productos para el cuidado de la piel a partir de aguacate
Alexandre Nshimiyimana considera que los aguacates son algo más que un tentempié. Su empresa utiliza la fruta para elaborar productos para el cuidado de la piel, como cremas hidratantes y jabones. Sanit Wing, situada en el distrito de Burera, en la provincia Norte de Ruanda, es una empresa de procesamiento y fabricación que produce diferentes […] Leer Más
Crean herramientas asequibles impresas en 3D para cosechar aguacates
Unos investigadores de la Universidad de Loughborough han logrado convertir los residuos de cúrcuma recogidos en el continente africano en herramientas agrícolas de bajo coste para los agricultores locales. Mediante el Circular Plastics Project, el equipo ha reciclado botellas desechadas y las ha convertido en un filamento procesable, antes de imprimirlo en 3D para fabricar […] Leer Más
Mercado global del aguacate
La demanda de aguacate, un producto siempre de moda, sigue siendo alta en general, con repuntes en países como Alemania, donde las vacaciones escolares han terminado. En China, en particular, el consumo de aguacate continúa creciendo a medida que los consumidores se familiarizan con el producto, y los productores australianos se están beneficiando de ello, […] Leer Más
República Dominicana exporta por primera vez aguacates y pitahayas a Emiratos Árabes Unidos
El ministro de Relaciones Exteriores de República Dominicana, Roberto Álvarez, confirmó que un cargamento de aguacates, pitahayas y piñas dominicanas fue exportado a Emiratos Árabes Unidos, siendo la primera vez que el país enviaba aguacates y pitahayas a este destino. De la mano de la empresa dominicana YSM Capital S.R.L y la empresa emiratí Blue […] Leer Más
El aguacate será la fruta tropical más vendida en el mundo en 2030
Según el informe sobre Perspectivas Agrícolas 2021-2030 de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el aguacate se convertirá en la fruta tropical más comercializada en el 2030, año en el que se proyecta que la producción ascenderá a 12 […] Leer Más
Se prevé un gran aumento del cultivo de aguacate Hass en R. Dominicana
Los problemas logísticos globales –que aún persisten en la actualidad– no han frenado al aguacate, que, a pesar del nuevo escenario generado por la pandemia y los desafíos que ha supuesto para la exportación mundial, ha seguido llegando a los consumidores en este último año en el que la demanda ha continuado con su tendencia […] Leer Más