El consumo de champiñones disminuye el riesgo de padecer demencia senil
Un estudio realizado por investigadores del Departamento de Medicina Fisológica y del Departamento de Bioquímica de la Yong Loo Lin School of Medicine de la Universidad Nacional de Singapur ha determinado que los champiñones podrían ayudar a cuidar el cerebro, disminuyendo el riesgo de sufrir deterioro cognitivo y evitando el desarrollo de demencia senil. Según […] Leer Más