Rotación de cultivos hortícolas
Una rotación de cultivos corresponde a la secuencia de ellos en un mismo terreno, durante un período determinado de tiempo, considerando años o temporadas agrícolas. Figura 1. Variables para considerar en la toma de decisión en la programación de una rotación hortícola. Fuente: elaboración propia. Las ventajas que presenta una adecuada rotación de cultivos son […] Leer Más
¿Cómo hacer un huerto escolar?
Crear un huerto en el patio de recreo, es muy divertido para los peques, por eso en este artículo te mostraremos cómo hacer un huerto escolar de manera sencilla y bastante económica. La siembra y cosecha de un huerto escolar, fomentará entre los niños la curiosidad por descubrir los ciclos de la vida y la […] Leer Más
Proyecto de maíz en la Cruz de Manzanillo peligra por falta de recursos
Por falta de recursos para cubrir las nóminas, adquirir los insumos para el proceso de producción y preparación de los terrenos para la siembra de maíz, el director del programa Siembra RD, Leonardo Faña, entregó al Ministerio de Agricultura el proyecto Cruz de Manzanillo. “Hemos logrado sembrar 1,100 tareas de maíz; el objetivo era llegar a sembrar 16,000 […] Leer Más
Tips para lavar y desinfectar verduras y frutas para evitar intoxicaciones y enfermedades
Incluir frutas y verduras en la dieta es algo saludable e indispensable para gozar de buena salud. Por ello, es claro que este tipo de alimentos tienen muchas propiedades que benefician nuestro organismo, mejoran nuestras defensas y nos previenen de muchas enfermedades. Sin embargo, antes de llevarlos a casa, ambos alimentos son susceptibles de contaminarse con muchos patógenos […] Leer Más
La revolución de los huertos urbanos. Comida gratis y saludable para todos
La seguridad y soberanía alimentaria La FAO afirma que: “existe seguridad alimentaria cuando todas las personas tienen, en todo momento, acceso físico y económico a suficientes alimentos, inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias en cuanto a los alimentos, a fin de llevar una vida activa y sana”. Huerto en Valencia, gestionado y cuidado por los […] Leer Más
Colombia desarrolla la planta de tomate más pequeña del mundo
Produce frutos en tan solo dos meses después de sembrada, tiene una excelente proporción fruto/follaje y mide en promedio 4 cm de alto por 8 de ancho, lo que la haría apta para ser cultivada en estaciones espaciales. El material se obtuvo a partir de un cultivar de tomate cherry, modificando uno de los genes […] Leer Más
El uso eficiente del nitrógeno permite una adecuada gestión del agua
En el marco del Día Mundial del Agua, la agricultura aún tiene el importante reto de reducir el uso del recurso en los campos de cultivo. A escala global, esta actividad consume el 70% del agua dulce y presenta una tendencia al ascenso en cuanto a necesidades hídricas. Para Yara, empresa noruega líder mundial en […] Leer Más
Cultivos con láminas de hidrogel
El incremento en la frecuencia e intensidad de los cambios climáticos y su impacto en la sequía hace más crítica la evolución agropecuaria hacia la producción de técnicas que aporten solución a la escasez de agua y contaminación del suelo en las plantas. Conforme avanzan los años se hace cada vez más necesario plantear nuevas […] Leer Más
El precio del ajo chino cae por debajo de costes
Las condiciones del mercado del ajo en 2017 provocaron que los comerciantes fueran más cautelosos cuando el ajo fresco llegó al mercado este año. Principalmente, los comerciantes compran en función de los pedidos por adelantado, pero poniendo atención al stock de reserva. En todo el mundo, el precio se mantiene bajo. La mayoría de los comerciantes prefieren […] Leer Más