El zumo de remolacha podría ayudar y mantener la salud cerebral en la edad adulta
El zumo de remolacha tiene un alto contenido en nitrato dietético, que nuestro microbioma oral procesa y convierte en óxido nítrico, una molécula que desempeña un papel clave en la transmisión de información entre las células y la regulación de los vasos sanguíneos. La Universidad de Exeter pretende investigar cómo los cientos de especies de […] Leer Más
Zumo de apio, la nueva moda
Desde Pharrell Williams a cualquier bloguero; parece que todo “instagrammer” que lleva una vida sana bebe ahora zumo de apio, que al parecer es la nueva bebida milagro que todo lo cura. Lisa Young, profesora de nutrición en la Universidad de Nueva York, no cree en el bombo que se le está dando. “No hay […] Leer Más