Crean método para medir la calidad de las frutas y las hortalizas y prolongar su vita útil
Los amantes de los aguacates están familiarizados con esta situación: compran un hermoso aguacate y se mueren de ganas de probarlo. Nada más llegar a casa, lo cortan y se encuentran con una imagen inesperada y un poco desagradable: la pulpa de la fruta cercana a la punta está magullada. En los Países Bajos, Wageningen […] Leer Más
Actinobacterias del suelo como potenciales bioherbicidas
Las actinobacterias, también conocidas como actinomicetos debido a su morfología característica, son bacterias Gram positivas. Estas bacterias se encuentran distribuidas en una variedad de hábitats, principalmente en el suelo, en el mar y en los sedimentos de lagos y ríos. Dentro de sus principales funciones en la naturaleza, estos microrganismos participan en el reciclaje de la materia […] Leer Más
¿Sabes cuántos años de vida puedes ganar si incorporas frutas y verduras en tu dieta?
Las frutas y verduras son alimentos muy beneficiosos que debemos añadir en nuestra dieta diaria. Según la dieta mediterránea, es recomendable comer cinco piezas de frutas y/o verduras al día. Estos alimentos contienen nutrientes esenciales para el organismo y son una fuente de fibra, vitaminas, minerales, agua y sustancias antioxidantes, además de contener pocas calorías y […] Leer Más
Científicos demuestran que es posible cultivar espinacas de agua en el desierto
Un grupo de investigadores ha desarrollado un prototipo sostenible y de bajo coste, impulsado por energía solar, que combina la generación de electricidad, la extracción de agua atmosférica y el cultivo de espinacas de agua, que podría mejorar la seguridad alimentaria y del agua para las personas que viven en regiones de clima seco. Según […] Leer Más
Buenas noticias para los aguacates que se exportan para USA
Aunque la oferta de aguacates es estable actualmente, se avecinan tiempos interesantes. “La demanda y la oferta están bastante igualadas en comparación con el año pasado; no hay grandes cambios”, afirma Juan Escorcia, de Escagui Avocados Inc. Esa es la situación del mercado para la oferta procedente de México, que fue suspendida durante más de […] Leer Más
El control biológico en cítricos tiene nuevas soluciones
Los microorganismos beneficiosos van a jugar un importante papel en las nuevas estrategias de Koppert España para ofrecer soluciones biológicas eficaces frente a nuevas plagas que afectan a la producción de cítricos. Por ejemplo, los hongos entomopatógenos podrán combinarse con las sueltas selectivas de insectos beneficiosos para crear nuevos protocolos de control biológico capaces de […] Leer Más
La FAO organiza seminario en China para que jóvenes científicos comparten sus ideas sobre la agricultura de precisión
Para Zheng Jianfeng, investigador de 29 años de la Universidad de Agricultura de China, participar en la primera edición del Smart Agriculture Competition de Pinduoduo fue una valiosa experiencia, ya que le brindó la oportunidad de poner en práctica sus conocimientos. Zheng formó parte de un equipo compuesto por investigadores con diferentes trayectorias científicas y […] Leer Más
El consumo de mangos, según estudios, está relacionado con la buena salud
El bajo consumo de frutas y hortalizas continúa contribuyendo a enfermedades crónicas relacionadas con la dieta como la diabetes y cardiopatías, y ahora dos nuevos estudios han descubierto que el consumo regular de mango puede mejorar las dietas y ayudar a controlar los factores de riesgo que contribuyen a las enfermedades crónicas. En concreto, estos […] Leer Más
Nike crea un calzado inspirado en el aguacate
Nike ha creado unas zapatillas modelo Dunk Low inspirada en un alimento que deberían ser irresistibles para los millennials. Han salido a la luz imágenes de las Dunk Low Avocado que muestran cómo se han vestido de esta fruta cremosa, con la mayoría de la parte superior de color verde oscuro para ir a juego con la […] Leer Más
Un equipo de científicos determina si la aplicación de zinc y potasio evitaría la caída de los cítricos de los árboles en Florida
Durante la Feria de Cítricos de Florida 2022 en Fort Pierce, Fernando Alférez, profesor adjunto de horticultura de cítricos del Instituto de Ciencias Alimentarias y Agrícolas de la Universidad de Florida, presentó los resultados de un ensayo de investigación destinado a reducir la caída de la fruta de los árboles, un problema que ha afectado […] Leer Más