Vegebot, sistema de cosecha robótica para lechuga iceberg
La agricultura es una industria donde los márgenes son bajos y la rentabilidad y la eficiencia en tiempo son temas fundamentales. La puesta en marcha de un sistema robótico permitiría ciertas ventajas como una mano de obra más flexible y actividad nocturna. Además, los robots se deben desarrollar para trabajar en condiciones duras y en […] Leer Más
“Comer setas tres veces a la semana puede reducir el riesgo de cáncer de próstata”
Unos científicos científicos japoneses afirman que comer setas tres veces a la semana podría reducir las probabilidades de desarrollar cáncer de próstata en casi una quinta parte. Para un estudio reciente, se dio seguimiento a más de 36.000 hombres de entre 40 y 79 años de edad durante más de 13 años. Los investigadores japoneses […] Leer Más
Zumo de apio, tendencia en salud y bienestar
Según algunas fuentes, el zumo de apio puede lograr un gran cambio en nuestra salud. Con tan solo siete calorías y menos de un gramo de azúcar por tallo, el zumo de apio es rico en nutrientes como vitaminas k, c y b6, folato y potasio. Contiene flavonoides, que son fitonutrientes muy potentes con propiedades […] Leer Más
La miel, cuanto más transparente, mejor
Una nueva normativa de calidad, que entrará en vigor en 2020, permitirá a las personas conocer en detalle la composición y el origen de la miel que consumen Ni topacio, ni ocre, ni ámbar. A partir de 2020 la miel será «transparente». Lanueva norma de calidad de la miel que ultima el Ministerio de Agricultura, Pesca […] Leer Más
Estas son las frutas y hortalizas que hay que comer en otoño
La granada, la frambuesa, el pomelo o el apio son algunos productos típicos de esta época estival, pero no están de temporada durante todos sus meses El cambio de temporada de las frutas y hortalizas se inició con la entrada del otoño. Esta estación del año, que se prolonga hasta el 22 de diciembre, trae consigo productos que […] Leer Más
El consumo de cebolla y ajo podría prevenir el cáncer de mama
Los estudios muestran una relación entre la ingesta de cebolla y ajo y el riesgo de cáncer de pulmón, próstata y estómago. Hay pocas evidencias sobre la relación entre la ingesta de cebolla y ajo y el cáncer de mama. Esa relación se evaluó en un estudio demográfico de caso-control en Puerto Rico. Se identificaron […] Leer Más
Una empresa holandesa crea palés con cáscara de coco
La start-up CocoPallet convertirá cáscaras de coco en un recurso reutilizable para sustituir los tradicionales palés de madera, que se están convirtiendo rápidamente en una opción no respetuosa con el medio. La empresa holandesa se sitúa en un nicho en el que se proponen ofrecer una solución rentable dentro de la industria del transporte de mercancías innovando […] Leer Más
Por qué se celebra el Día Internacional del Café
Tomar café podría reducir el riesgo de desarrollar alzhéimer y párkinson “Si hay que añadirle azúcar al café, es porque algo falla” El solo hecho de ver cosas que recuerden al café sin llegar a consumirlo ya puede estimular el cerebro A muchos puede sorprender la celebración del Día Internacional del Café y con razón. Esta conmemoración, […] Leer Más
Nuevos envases 100% reciclados mantienen calientes y crujientes los alimentos fritos
Novolex™ ha anunciado la presentación de los envases de bisagra EcoCraft® Fresh & Crispy™, una nueva línea que mantiene los alimentos fritos calientes y crujientes gracias a su diseño. Los nuevos envases ofrecen un sistema único de ventilación de alto rendimiento para que los alimentos fritos se mantengan crujientes y calientes. Están fabricados con cartón […] Leer Más
Zumos de fruta: una dulce (muy dulce) tentación
Analizamos las principales marcas de distintos tipos de zumo: exprimido (refrigerado y sin refrigerar), a partir de concentrado y bebidas a base de zumo. Parecen similares, pero hay grandes diferencias. Tomar zumo es un hábito arraigado en muchos hogares. Para hacernos una idea, el estudio ANIBES 2019 de la Fundación Española de Nutrición estima que un 31,2 % […] Leer Más