Bananas de las que no se desperdicia ni la piel
Diez años después del accidente nuclear que se produjo en Fukushima y tras transcurrir el periodo necesario para que se pudiera garantizar la seguridad del consumo de las frutas y verduras cultivadas en la región, esta prefectura japonesa conocida anteriormente al terremoto de 2011 por su próspera agricultura ha retomado su actividad. Y uno de […] Leer Más
Yellow Pallet: Palés de fibra de banana que reducen las emisiones de CO2
Se necesitan aproximadamente 21 millones de palés cada año para la exportación de fruta de los trópicos. Dichos palés necesitan grandes cantidades de madera y se consume demasiada energía en su distribución. La start-up Yellow Pallet hace palés de fibra de banana, una opción más sostenible que contrarresta la deforestación. Las plantas de banana crecen rápido y […] Leer Más
Científicos portugueses descubren que la piel de la banana purifica el agua
Un equipo de investigadores de la Universidad de Aveiro ha descubierto que las pieles de la banana son excelentes filtros para limpiar aguas contaminadas con metales pesados. Aparentemente son eficaces a la hora de capturar mercurio. Afirman que para tratar 100 litros de agua contaminada, y hacerla apta para el consumo humano, lo único que […] Leer Más
Producción de bananas libre de plásticos en la República Dominicana
Este año, Fairtrasa Holland presenta una ambiciosa innovación: el desafío de producir bananas ecológicas sin uso de bolsas de plástico. La filial Agrícola Fairtrasa en la República Dominicana exporta bananas ecológicas y de comercio justo (Fairtrade), cultivadas por los productores socios con los que Fairtrasa ha estado trabajando durante varios años. Desde 2017, Agrícola Fairtrasa […] Leer Más