Yellow Pallet: Palés de fibra de banana que reducen las emisiones de CO2
Se necesitan aproximadamente 21 millones de palés cada año para la exportación de fruta de los trópicos. Dichos palés necesitan grandes cantidades de madera y se consume demasiada energía en su distribución. La start-up Yellow Pallet hace palés de fibra de banana, una opción más sostenible que contrarresta la deforestación. Las plantas de banana crecen rápido y […] Leer Más
Tu manera de comer deja huella en el planeta
Cualquier acción cotidiana deja una marca en el mundo que nos rodea; nuestros hábitos alimentarios, también. Y algunos están devorando el planeta Puede parecer una receta sencilla: bizcocho, chocolate y nata. Pero, si tenemos en cuenta las materias primas (cacao, harina, huevos, azúcar…) que usamos en nuestra cocina, junto con el agua y la energía […] Leer Más
Costa Rica consumes more agrochemicals per hectare than any country in the world
To sustain its massive fruit plantations, Costa Rica uses more agrochemicals per hectare of cultivated land than any other country in the world, according to the University of Costa Rica’s weekly newspaper,Semanario Universidad. Data from the Regional Institute for Studies in Toxic Substances (IRET) showed that Costa Rica uses an average of 18.2 kilograms of agrochemicals per hectare. This is more than […] Leer Más
“Lavar la ensalada podría ser más peligroso que no lavarla”
La mayoría de la gente le da un enjuague rápido a las ensaladas de bolsa bajo el grifo antes de comerlas, para eliminar pesticidas o bichos. Pero, según una nueva investigación, lavar la ensalada podría aumentar las posibilidades de enfermar, no reducirlas. En el Instituto Superior de Salud, división de investigación del Servicio Nacional de […] Leer Más