Un nuevo helado con verduras recibe un premio en EE. UU.
El helado de Peekaboo Organics con verduras ganó recientemente el gran premio del concurso de innovación de snacks lácteos, Real California Milk Snackcelerator, creado por California Milk Advisory Board (CMAB) y VentureFuel. El concurso proporcionará a Peekaboo 200.000 dólares en recursos y financiación para llevar al mercado una versión de tamaño snack de sus productos innovadores y ampliar el […] Leer Más
Un pueblo japonés quiere elevar sus ingresos con el helado de habanero
El pueblo agrícola de Hirata, en el noreste de Japón que vio cómo se desplomaba la demanda de sus frutas y hortalizas después de la crisis nuclear de Fukushima de 2011, ha encontrado una forma de revitalizar su imagen: nos propone probar un helado de pimientos picantes de cultivo local.Después de la crisis nuclear, tres […] Leer Más