Crean sistema de etiquetado patentado para la trazabilidad de frutas y hortalizas
Las retiradas de alimentos han sido un problema en los últimos años y han afectado a varios productos. Las noticias sobre alimentos contaminados causantes de enfermedades de las que se han hecho eco los medios han disminuido la confianza del consumidor en los alimentos y en los establecimientos en los que compraban los productos retirados. […] Leer Más
Investigan la creación de superalimentos con frutas y hortalizas descartadas
Un consorcio liderado por Grupo Agroponiente en el que participan las universidades de Granada y Sevilla investiga cómo desarrollar alimentos fortificados mejorados desde la perspectiva nutricional y más saludables utilizando hortofrutícolas que no se venden por estándares de tamaño. El proyecto de investigación Naturpick utiliza sustancias bioactivas obtenidas de productos hortofrutícolas no comercializables para brindar […] Leer Más
Los leds son la base del futuro de la agricultura bajo techo
La mayor parte de la agricultura actual se realiza a cielo abierto. Aunque las estructuras de protección están ganando cada vez mayor terreno. Algunas de las estructuras más utilizadas son los invernaderos y los túneles. Sin embargo, hay un pequeño sector que está produciendo alimentos en espacios cerrados. Me refiero a espacios tales como edificios y bodegas. ¿Tiene futuro […] Leer Más
Crean material biodegradable para elaboración de invernaderos
Según la última Encuesta Nacional Agropecuaria, en México existen poco más de 17 mil unidades de producción de agricultura protegida, es decir que emplean mallas, marco y microtúneles o invernaderos. Estos últimos representan más de la mitad de este tipo de producción agrícola y cubren más de 25 mil hectáreas por todo el territorio nacional […] Leer Más
OneWeb conectará a la Internet a todos los agricultores del mundo
“Megaconstelaciones de satélites” de OneWeb: el multimillonario plan para conectar todos los rincones del mundo a internet Las primeras piezas de una “megaconstelación”, o red de satélites interconectados para proveer internet de alta velocidad, ya están en el espacio. La empresa emergente OneWeb, con sede en Londres y Estados Unidos, lanzó los primeros seis satélites […] Leer Más
Ganaderos preparan plan y convocan hoy a un paro
Santo Domingo.-La Asociación Dominicana de Productores de Leche (Aproleche) convocó partir del mediodía de hoy a toda su dirigencia de las distintas regiones del país con el propósito de diseñar un plan de lucha a nivel nacional, en busca de conseguir un ajuste en los precios de la leche, y de ser escuchados por los […] Leer Más
Ministro de Agricultura revela que han muerto 1,200 cabezas de ganado por la sequía
SANTO DOMINGO.- El ministro de Agricultura, Osmar Benítez, reveló este lunes que en lo que va de año, han muerto al rededor de 1,200 cabezas de ganado, producto de la fuerte sequía que afecta principalmente la producción agrícola y ganadera de la región noroeste del país. Asimismo Osmar Benítez, informó sobre un brote de influenza aviar que desde noviembre afecta […] Leer Más
Lavarse con limón puede pudrir la piel
Un joven aventurero acaba con las manos “putrefactas” por lavárselas con limón. El extraño caso se produjo por la combinación de los compuestos presentes en los cítricos y el fenómeno del sol de medianoche en el ártico. El aventurero, durante su viaje, exprimió rodajas de limón para mezclarlas con el agua de su cantimplora y […] Leer Más
Ingenieros agrónomos, pieza clave para alimentar a la población
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la seguridad alimentaria ocurre cuando todas las personas tienen acceso físico, social y económico a alimentos seguros, nutritivos y en cantidad suficiente para satisfacer sus requerimientos nutricionales. No obstante, según el informe “El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición […] Leer Más
Un pueblo japonés quiere elevar sus ingresos con el helado de habanero
El pueblo agrícola de Hirata, en el noreste de Japón que vio cómo se desplomaba la demanda de sus frutas y hortalizas después de la crisis nuclear de Fukushima de 2011, ha encontrado una forma de revitalizar su imagen: nos propone probar un helado de pimientos picantes de cultivo local.Después de la crisis nuclear, tres […] Leer Más