Día Mundial de la Banana, la segunda fruta más consumida del mundo
Cientos de millones de personas y sus comunidades en todo el mundo dependen de la producción de banana para subsistir, y el enorme volumen de bananas producido en todo el planeta debería proporcionar a estas personas unos salarios justos y un estilo de vida digno. La banana es un verdadero alimento mundial, consumido universalmente como […] Leer Más
Se estudian las papayas como posible tratamiento del dengue
Los primeros extractos de hojas de papaya cultivadas en un campo de investigación de Northland ya forman parte de un estudio clínico en universidades del Reino Unido y Asia, en un proyecto encabezado por la empresa Fuller Young International, de Queenstown. Según el director gerente Raymond Young, la investigación y el desarrollo en Nueva Zelanda […] Leer Más
KFC presenta una hamburguesa con pan de pitahaya en Vietnam
En Vietnam, KFC presentará una nueva hamburguesa de pollo con pan rosa. Está hecho con pitahaya, a raíz de los esfuerzos del país para vender el exceso de fruta debido al brote del coronavirus. La cadena comenzará a servir la nueva Dragon Fruit Burger por tiempo limitado el 20 de marzo, según expresó un representante […] Leer Más
Manejo nutrimental integral de cultivo de mango
Se ha venido observando un incremento en el manejo orgánico de cultivos hoy día en México particularmente. En 1998, la FAO, El manejo nutrimental en los sistemas agrícolas de producción intensiva, está enfocado a la obtención de altos rendimientos por unidad de superficie tanto a cielo abierto como en los sistemas de agricultura protegida (invernadero), […] Leer Más
La granada, una fruta antioxidante, curativa y afrodisíaca
Originaria de Irán y producida desde épocas prehistóricas, la granada destaca por su elevado contenido en antioxidantes, por su riqueza en fitoquímicos, como flavonoides, antocianinas y elagitaninos, y por su alto valor nutricional. Entre sus principales beneficios nutricionales se caracteriza por ser una fruta con un contenido significativo de vitamina C y es una gran […] Leer Más
Los kiwis reducen la coagulación de la sangre
Todo el mundo sabe que los kiwis son unas frutas pequeñas con mucho sabor y numerosos beneficios para la salud. Son ricos en nutrientes como vitamina C, vitamina K, vitamina E, ácido fólico y potasio. También tienen muchos antioxidantes y son una buena fuente de fibra. Según un estudio de la Universidad de Oslo, además […] Leer Más
Investigadora sueca crea bioplástico a partir de desperdicios de fruta
Una investigación de la Universidad de Borås muestra que incluso los productos desechables pueden ser respetuosos con el medio ambiente. La investigadora Veronika Bátori, de esta universidad del oeste de Suecia, ha creado un bioplástico a partir de los desperdicios de manzanas y naranjas, como parte de su tesis doctoral. Bátori lo ha logrado mediante […] Leer Más
Consumir frutas prolonga la vida
Fruitzaam (Barendrecht, Países Bajos) se ha especializado en el servicio de entrega de frutas a las empresas, pero actualmente no es la única actividad que desarrolla en el ámbito. A través de Fruitzaam Events también ofrece programas completos de vitalidad a nivel profesional. “Es un desafío para los empresarios mantener a sus empleados satisfechos, sanos […] Leer Más
“La fruta podría retrasar diferentes enfermedades cerebrales”
Proefcentrum Fruitteelt vzw (pcfruit), el centro flamenco de investigación de cultivo de frutas, ha llevado a cabo durante los últimos cuatro años, en colaboración con varias universidades, una investigación sobre el efecto de la fruta en varias enfermedades cerebrales. “Estos conocimientos científicos pueden alentar al aumento de consumo de fruta, lo que ofrece perspectivas a […] Leer Más
República Dominicana centrará la Feria Nacional de la Piña en la exportación
En la actualidad, República Dominicana cuenta con más de 120 mil tareas cultivadas de piña en distintas zonas, lo que implica una producción de más de 200 millones de unidades de esa fruta, y las exportaciones suman más de 10 millones de dólares. Esos datos son proporcionados por la Confederación Nacional de Productores Agropecuarios (CONFENAGRO), […] Leer Más