La demanda de aguacates se mantiene fuerte, a pesar de la subida de precios
La oferta de aguacates procede actualmente de varias zonas: México, Chile, Colombia y la República Dominicana. Aunque David Billings, de Stonehill Produce Inc., señala que, el año pasado por estas fechas, México dominaba ligeramente la oferta. “Este año, Perú tuvo una temporada increíble. La cosecha mexicana de la temporada pasada se quedó sin gasolina de […] Leer Más
El riego mediante nanoburbujas mejora la producción y la calidad de los aguacates
Los productores de aguacates se enfrentan a muchos retos, sobre todo en lo que respecta al riego. A diferencia de la mayoría de las plantas, la zona radicular de los aguacates está situada cerca de la superficie del suelo y necesita ser regada continuamente para combatir las condiciones de sequía y desarrollar raíces sanas. Las […] Leer Más
El Senado dominicano presenta una propuesta para crear un instituto nacional del aguacate
El senador de la provincia de San Cristóbal, Franklin Rodríguez Garabitos, ha propuesto la creación del Instituto Nacional del Aguacate. La iniciativa establece que el aguacate se ha convertido en uno de los productos de mayor crecimiento y demanda, siendo uno de los más exportados a nivel nacional. En este sentido, la iniciativa también considera […] Leer Más
Se acerca la fecha para el Congreso Mundial del Aguacate
Se anima a la comunidad mundial del aguacate a inscribirse temprano en el Congreso Mundial del Aguacate para sacar el máximo partido de las entradas anticipadas antes de que se acabe el tiempo. El Congreso Mundial del Aguacate es el evento más prestigioso del mundo de los que se celebran sobre el aguacate, y es […] Leer Más
Comer un aguacate a la semana está relacionado con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular
Un estudio durante 30 años observa que esta fruta, de elevado coste medioambiental, puede tener un efecto similar al del aceite de oliva o los frutos secos. Comer aguacates reduce el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, según un estudio publicado hoy por la revista de la Asociación Estadounidense del Corazón. Su alto contenido en fibra y […] Leer Más
Buenas noticias para los aguacates que se exportan para USA
Aunque la oferta de aguacates es estable actualmente, se avecinan tiempos interesantes. “La demanda y la oferta están bastante igualadas en comparación con el año pasado; no hay grandes cambios”, afirma Juan Escorcia, de Escagui Avocados Inc. Esa es la situación del mercado para la oferta procedente de México, que fue suspendida durante más de […] Leer Más
Nike crea un calzado inspirado en el aguacate
Nike ha creado unas zapatillas modelo Dunk Low inspirada en un alimento que deberían ser irresistibles para los millennials. Han salido a la luz imágenes de las Dunk Low Avocado que muestran cómo se han vestido de esta fruta cremosa, con la mayoría de la parte superior de color verde oscuro para ir a juego con la […] Leer Más
Aguacate: una fruta de moda con desafíos
“El aguacate es sabroso, sano y está de moda, pero no está exento de desafíos”, dijo Jelger de Vriend, director de Normec Foodcare, al inaugurar el Mini Symposium Avocado que había organizado su empresa. Mencionó que los aguacates están entre los cinco productos que más reclamaciones reciben por parte de los consumidores, porque están decepcionados […] Leer Más
Empresa vende aguacates a nueve centavos de dólar
Los aguacates se están vendiendo a precios casi récord en Hastings, ya que hay un importante exceso de oferta en la Isla Norte. Pak ‘n Save Hastings ha vendido recientemente la fruta a 9 centavos de dólar cada una durante un solo día. Para evitar que se agoten demasiado rápido, el supermercado impuso un límite […] Leer Más
Fabrican productos para el cuidado de la piel a partir de aguacate
Alexandre Nshimiyimana considera que los aguacates son algo más que un tentempié. Su empresa utiliza la fruta para elaborar productos para el cuidado de la piel, como cremas hidratantes y jabones. Sanit Wing, situada en el distrito de Burera, en la provincia Norte de Ruanda, es una empresa de procesamiento y fabricación que produce diferentes […] Leer Más