México trabajan en la apertura de 38 nuevos mercados de exportación para para frutas y hortalizas
En los últimos meses, la noticia de la implementación del arancel del 17.56% al cultivo del tomate, aunado a la incertidumbre que causan algunas decisiones del presidente de Estados Unidos, Donald Trump, han hecho que el campo mexicano se mantenga en vilo. Sin embargo, es importante continuar con los buenos ánimos a nuestra industria, pues […] Leer Más
Aceites esenciales fabricados con aguacates y mangos podridos en República Dominicana
Una empresa dominicana compra mangos y aguacates podridos para molerlos y extraer sus aceites esenciales. Luego estos aceites son exportados a Génova, Italia, donde se utilizan en la industria cosmética para la elaboración de champú, cremas hidratantes y jabones. En la celebración de la séptima Feria Internacional de Alimentos, Tabacos y Bebidas (Agroalimentaria 2019) celebrada […] Leer Más
Generación de valor agregado en la industria del aguacate
El aguacate, una fruta cuyo consumo se ha incrementado a nivel mundial, con un gran aumento en las hectáreas plantadas con aguacate en los países productores. Lo anterior ha provocado un incremento en los volúmenes de fruta de calibres menores, que no son de exportación. Por este motivo, la industrialización y transformación del aguacate se […] Leer Más
Reino Unido crea Robocrop, el nuevo robot recolector de frutos rojos
La falta de mano de obra es un problema que afecta a toda Europa y se ha convertido en una preocupación creciente en el sector de producción hortofrutícola. Por ello, diferentes empresas tecnológicas han apostado por el desarrollo de robots recolectores que supongan una ayuda para el sector, como la empresa Fieldworks Robotics, surgida de […] Leer Más
Crean aplicación para asegurar la inocuidad de las hortalizas
Un grupo de investigadores de la Escuela de Agronomía de la Universidad de Costa Rica, UCR, ha creado la herramienta digital Hort-inoc con el objetivo de evitar la contaminación de las hortalizas y asegurar su inocuidad. Mediante esta innovadora plataforma digital, que puede utilizarse desde tablets o smartphones, se podrá realizar una encuesta digital con la que pueden […] Leer Más
Uso de Drones para la agricultura: desde la detección hasta el diagnóstico
No existe plataforma de detección a distancia que sea intrínsecamente mejor en todo: los satélites, aviones tripulados y los vehículos aéreos no tripulados (UAV por sus siglas en inglés), ya que todos se encargan de satisfacer a un nicho único en el que destacan.PUBLICIDAD Se puede decir que la adquisición de datos satelitales es casi […] Leer Más
En los Estados Unidos ya están a la venta las primeras hortalizas procedentes de huertos robóticos
La startup Iron OX, ubicada en California, ha comenzado a comercializar hortalizas procedentes de huertos robotizados. Los huertos, gestionados íntegramente por robots, se inauguraron el pasado mes de octubre y, tras ocho meses de cultivo, han producido tres variedades de hortalizas: lechuga, acedera y albahaca, que se venden como ensaladas preparadas ready to eat. De momento, […] Leer Más
Impacto de la fertilidad en la producción
El año pasado se publicaron varios proyectos de investigación intrigantes sobre la fertilidad del suelo. Dos fueron proyectos de investigación directa, uno que midió la forma en que la aplicación de estiércol durante 15 años afecta la producción y otro que buscó formas de hacer que los residuos de cultivos sean una fuente más efectiva […] Leer Más
Un tornado daña las plantaciones de bananos de Montecristi, República Dominicana
El paso de un tornado acompañado de granizo por la provincia dominicana de Montecristi la tarde del domingo ha afectado a las plantaciones de banano de la zona, además de a diversas viviendas y al centro de salud de la localidad de Guayubín, donde la caída del tendido eléctrico dejó sin energía a gran parte […] Leer Más
Las hortalizas podrían ayudar a fortalecer el hormigón
Un equipo de ingenieros de la Universidad de Lancaster están trabajando con Cellucomp en el Reino Unido para investigar cómo fortalecer el hormigón y hacerlo más respetuoso con el medioambiente mediante el uso de hortalizas de raíz. La idea es reducir la cantidad de emisiones de dióxido de carbono resultantes del consumo de cemento en […] Leer Más