Aguacate: una fruta de moda con desafíos
“El aguacate es sabroso, sano y está de moda, pero no está exento de desafíos”, dijo Jelger de Vriend, director de Normec Foodcare, al inaugurar el Mini Symposium Avocado que había organizado su empresa. Mencionó que los aguacates están entre los cinco productos que más reclamaciones reciben por parte de los consumidores, porque están decepcionados […] Leer Más
República Dominicana exporta por primera vez aguacates y pitahayas a Emiratos Árabes Unidos
El ministro de Relaciones Exteriores de República Dominicana, Roberto Álvarez, confirmó que un cargamento de aguacates, pitahayas y piñas dominicanas fue exportado a Emiratos Árabes Unidos, siendo la primera vez que el país enviaba aguacates y pitahayas a este destino. De la mano de la empresa dominicana YSM Capital S.R.L y la empresa emiratí Blue […] Leer Más
La variedad de mango Keitt se destaca en los mercados internacionales
La temporada de mangos de la República Dominicana, Costa Rica y Puerto Rico está llegando a su fin. “La fruta tiene la consistencia justa y las ventas en el mercado libre están estancadas, por lo que los precios han entrado en caída libre”, dice Marcel van Rooijen, de Trofi. Según el importador, Senegal también ha […] Leer Más
El aguacate será la fruta tropical más vendida en el mundo en 2030
Según el informe sobre Perspectivas Agrícolas 2021-2030 de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el aguacate se convertirá en la fruta tropical más comercializada en el 2030, año en el que se proyecta que la producción ascenderá a 12 […] Leer Más
Día Mundial de la Banana, la segunda fruta más consumida del mundo
Cientos de millones de personas y sus comunidades en todo el mundo dependen de la producción de banana para subsistir, y el enorme volumen de bananas producido en todo el planeta debería proporcionar a estas personas unos salarios justos y un estilo de vida digno. La banana es un verdadero alimento mundial, consumido universalmente como […] Leer Más
Se estudian las papayas como posible tratamiento del dengue
Los primeros extractos de hojas de papaya cultivadas en un campo de investigación de Northland ya forman parte de un estudio clínico en universidades del Reino Unido y Asia, en un proyecto encabezado por la empresa Fuller Young International, de Queenstown. Según el director gerente Raymond Young, la investigación y el desarrollo en Nueva Zelanda […] Leer Más
La granada, una fruta antioxidante, curativa y afrodisíaca
Originaria de Irán y producida desde épocas prehistóricas, la granada destaca por su elevado contenido en antioxidantes, por su riqueza en fitoquímicos, como flavonoides, antocianinas y elagitaninos, y por su alto valor nutricional. Entre sus principales beneficios nutricionales se caracteriza por ser una fruta con un contenido significativo de vitamina C y es una gran […] Leer Más
Se acerca, el II Congreso Internacional del Mango
Empacadoras de Mango de Exportación (EMEX) puso en marcha el II Congreso Internacional de Exportadores y Empacadores de Mango, que se llevará en el Hotel Sheraton Buganvilias Resort de Puerto Vallarta del 20 al 22 del próximo mes de noviembre, convirtiéndose esta ciudad mexicana durante estos días en la capital mundial del mango. Según explicó […] Leer Más
Consumir frutas prolonga la vida
Fruitzaam (Barendrecht, Países Bajos) se ha especializado en el servicio de entrega de frutas a las empresas, pero actualmente no es la única actividad que desarrolla en el ámbito. A través de Fruitzaam Events también ofrece programas completos de vitalidad a nivel profesional. “Es un desafío para los empresarios mantener a sus empleados satisfechos, sanos […] Leer Más
Por primera vez, aguacates y mangos dominicanos en Rusia
Los aguacates y el mango criollo llegaron por primera vez a los mercados rusos, una oportunidad de crecimiento para los productores dominicanos ante 160 millones de consumidores. República Dominicana constituye uno de los pocos países en el mundo que cubre con su producción agropecuaria más de un 85% de su demanda alimentaria, según señala un […] Leer Más