República Dominicana exporta por primera vez aguacates y pitahayas a Emiratos Árabes Unidos
El ministro de Relaciones Exteriores de República Dominicana, Roberto Álvarez, confirmó que un cargamento de aguacates, pitahayas y piñas dominicanas fue exportado a Emiratos Árabes Unidos, siendo la primera vez que el país enviaba aguacates y pitahayas a este destino. De la mano de la empresa dominicana YSM Capital S.R.L y la empresa emiratí Blue […] Leer Más
Lanzan un dispositivo que escanea la madurez de los aguacates en cuestión de segundos
Avos es un dispositivo capaz de medir la madurez de un aguacate con la ayuda de un martillo y fotos infrarrojas en cuestión de segundos, según informa el medio digital BusinessInsider en su edición holandesa. El dispositivo de Experience Fruit Quality, una empresa ubicada en la ciudad holandesa de Utrecht, escanea el aguacate y mide la presión […] Leer Más
La variedad de mango Keitt se destaca en los mercados internacionales
La temporada de mangos de la República Dominicana, Costa Rica y Puerto Rico está llegando a su fin. “La fruta tiene la consistencia justa y las ventas en el mercado libre están estancadas, por lo que los precios han entrado en caída libre”, dice Marcel van Rooijen, de Trofi. Según el importador, Senegal también ha […] Leer Más
Crean líquido que prolonga la vida útil de los aguacates
En 2020, Total Exotics, empresa dedicada a la maduración de aguacates y mangos, inició una colaboración con Liquidseal para prolongar la vida útil de sus aguacates. “Estábamos interesados en extender la vida útil, así como en reducir el desperdicio de alimentos”, dice Anneke Bouman, de Total Exotics. “Las conversaciones y pruebas iniciales tuvieron lugar en […] Leer Más
El aguacate será la fruta tropical más vendida en el mundo en 2030
Según el informe sobre Perspectivas Agrícolas 2021-2030 de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el aguacate se convertirá en la fruta tropical más comercializada en el 2030, año en el que se proyecta que la producción ascenderá a 12 […] Leer Más
El detector de golpes ImpacTrack detecta los puntos problemáticos de la línea para reducir el desperdicio de alimentos
El desperdicio de alimentos es un tema candente y si el producto no está en las mejores condiciones cuando llega a las estanterías del supermercado, lo más probable es que acabe en la basura. Los daños en los productos frescos pueden producirse en varios puntos de la cadena, desde la finca hasta el almacén, del […] Leer Más
Se prevé un gran aumento del cultivo de aguacate Hass en R. Dominicana
Los problemas logísticos globales –que aún persisten en la actualidad– no han frenado al aguacate, que, a pesar del nuevo escenario generado por la pandemia y los desafíos que ha supuesto para la exportación mundial, ha seguido llegando a los consumidores en este último año en el que la demanda ha continuado con su tendencia […] Leer Más
El aguacate Tropical dominicano llegará pronto a Honduras
El aguacate dominicano se ha abierto paso a un nuevo mercado en Centroamérica tras haber llegado ya a los consumidores de Costa Rica, Panamá y Nicaragua. “Ya se han establecido los acuerdos bilaterales entre los ministerios de agricultura de la República Dominicana y de Honduras y en septiembre, cuando comience la temporada del aguacate Tropical, […] Leer Más
Un estudio concluye que el consumo de arándanos mejora el control de la glucosa y los niveles de insulina
Un equipo de investigadores de la Universidad de Valparaíso realizó un estudio inédito que concluyó que el consumo de arándanos frescos proporciona beneficios relevantes en el control glicémico de personas jóvenes, pero sedentarias. El estudio, publicado en Nutrients, explica que los arándanos son frutas ricas en polifenoles con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Los polifenoles de las […] Leer Más
El gobierno empieza el esperado apoyo a la comunidad de Los Corralitos
Los miembros de la Asociación de Productores Agrícolas Cordillera (ASOPROCOR) de Los Corralitos están al borde de la quiebra, debido a la falta de agua para regar sus cultivos y para el consumo en sus humildes hogares. Los Corralitos es una pequeña comunidad ubicada a 8 km. al sur del pueblito de Constanza, donde habitan […] Leer Más