Aumenta el precio del ajo chino
El precio más alto del ajo mostró un ligero descenso la semana pasada, pero el precio medio continuó aumentando de manera constante. La demanda nacional e internacional es fuerte y los compradores aceptan el precio actual, pero no están comprando grandes volúmenes. El volumen global de ventas no es tan grande, ya que los consumidores […] Leer Más
Una máquina recicla botellas para salvar las playas
El invento es realmente ingenioso, y lo mejor de todo es que su lado práctico resulta eco amigable para la preservación de las playas. Se trata de una máquina de cervezas poco convencional. No, no, la cosa no consiste en echar las monedas y esperar a que caiga un botellín bien fresquito. Curiosamente, el proceso es el […] Leer Más
Cultive sus alimentos en casa
El futuro de una alimentación saludable en las ciudades parece que pasa por cultivar los alimentos en casa. El problema es que no todo el mundo tiene un jardín para poder hacerlo. Una posibilidad es el cultivo en interior. En este sentido, se proponen ideas innovadoras para este tipo de cultivos, como esta columna diseñada para […] Leer Más
Agricultura sostenible, producir más con menos
En 2050 habrá que producir alimentos para 10.000 millones de personas, compañías como Bayer trabajan en aumentar el rendimiento de las explotaciones La superpoblación mundial, las limitaciones de tierra cultivable y los efectos adversos del cambio climático son los grandes desafíos para asegurar el acceso a la alimentación. Solo la agricultura sostenible les puede dar […] Leer Más
Conozca el escáner de bolsillo para frutas
El escáner de bolsillo para fruta SUNFOREST P-100 se presentará en Fruit Logistica 2016. Este escáner cuenta con un espectrómetro NIT, así como una fuente de luz. La fuente de luz se proyecta sobre la muestra y el espectrómetro recibe la luz reflejada y crea un espectro luminoso. La información del espectro luminoso se emplea […] Leer Más
Conozca el Bilimbi: una fruta de nicho de Malasia
El bilimbi, una fruta exótica de Malasia, está ganando aceptación gradualmente en todo el mundo. Hoy en día, la fruta ya se produce con éxito en Indonesia, Tailandia, India, Filipinas, Myanmar, Sri Lanka y Tanzania. La fruta tiene una forma elíptica, con cinco nervaduras poco pronunciadas, de 4 a 10 cm de largo. Cuando no […] Leer Más
Crearán variedad de “bananas inteligentes” resistentes a las plagas y al cambio climático
Millones de personas dependen de la producción de bananas, pero su cultivo es muy vulnerable a las enfermedades y a los efectos del cambio climático. Se necesitan nuevas variedades de bananas que sean más resistentes. La Universidad de Lovaina, KU Leuven, (Bélgica) y Bioversity International, una organización internacional de investigación, acaban de firmar un acuerdo […] Leer Más
Un compuesto picante de las guindillas frena el avance el cáncer
Los hallazgos de un nuevo estudio muestran que el compuesto responsable del sabor picante de las guindillas o chiles podría ayudar a disminuir la propagación del cáncer de pulmón, la principal causa de muerte por cáncer tanto en hombres como en mujeres. La mayoría de las muertes relacionadas con el cáncer ocurren cuando se produce […] Leer Más
Los arándanos pueden ayudar a bajar la presión arterial
Un nuevo estudio publicado en el Journal of Gerontology Series A ha descubierto que ingerir 200 gramos de arándanos a diario durante un mes puede mejorar la función de los vasos sanguíneos y disminuir la presión arterial sistólica en personas sanas. Un grupo de investigadores del King’s College de Londres estudió a 40 voluntarios sanos durante un […] Leer Más
Conozca las cinco frutas más caras del mundo
Antiguamente, la fruta fresca era un lujo, pero con el paso del tiempo es cada vez más económica. Sin embargo, las siguientes cinco frutas son las más caras del mundo y tan solo unos pocos pueden permitírselas. Piña de Los Jardines Perdidos de Heligan, hasta 15.000 dólaresLas piñas producidas en Los Jardines Perdidos de Heligan, […] Leer Más