Crean calculadora para medir residuos de plaguicidas en frutas y vegetales
La Alianza para la Alimentación y la Agricultura (AFF) es una organización sin ánimo de lucro compuesta por agricultores ecológicos y convencionales en los Estados Unidos. La AFF ha desarrollado una calculadora de residuos en línea, para medir la seguridad de las frutas y hortalizas más populares en cuanto a los niveles de pesticidas. Al […] Leer Más
¿Problemas digestivos? Prueba las zanahorias negras
En China y la India, la zanahoria negra es una hortaliza muy consumida, puesto que es rica en nutrientes que ofrecen numerosos beneficios para la salud. Estas zanahorias deben su color a las antocianinas. La hortaliza ayuda a aliviar enfermedades inflamatorias, trata problemas digestivos como el estreñimiento, estimulan la función cognitiva, combaten la hinchazón, la […] Leer Más
Un tratamiento de ozono para envases termosellados elimina mohos, levaduras y patógenos humanos
Anacail, empresa escocesa de seguridad alimentaria, ha presentado su primera máquina para berries en el Reino Unido y está despertando interés en todo el mundo. Su tratamiento de ozono patentado emplea una tecnología que se coloca a continuación de una selladora de bandejas en la línea de producción y está diseñada para trabajar con envases termosellados. Si […] Leer Más
República Dominicana carece políticas públicas para desarrollo agropecuario
Debilidad. Eric Rivero, presidente de Confenagro, dice el Estado trabaja en base a emergencias. Error. Cree planes de gobierno se caen con cambios de funcionarios Santo Domingo.-En todas partes del mundo el sector agropecuario se ha desarrollado en la medida del surgimiento de políticas de Estado comprometidas. El establecimiento de estrategias gubernamentales a largo plazo […] Leer Más
Conozca la nueva bolsa para sandía recién cortada
La bolsa de sandía readyripe® de Maglio Companies ahora está disponible para los retailers en dos tamaños, con tres niveles de tecnología y una nueva estructura de precios. Sam Maglio, presidente y director general de Maglio Companies, lanzó la bolsa rígida para sandía recién cortada en 2015. “El desarrollo de la bolsa patentada llevó varios años y […] Leer Más
Comer un puñado de frutos secos al día ayuda a la memoria
Un estudio reciente publicado en el Journal of Nutrition, Health & Aging demuestra que el consumo cotidiano de un puñado de frutos secos al día refuerza la salud cognitiva y ralentiza la progresión del Alzheimer. El estudio lo llevó a cabo en China la China Health Nutrition Survey, que hizo un seguimiento durante 22 años de unas […] Leer Más
Conoce las Manzanas Black Diamond del Tíbet
A menos que estés leyendo este artículo en una parte muy remota del Tíbet, es probable que nunca hayas visto una manzana negra. Las manzanas Black Diamond son una variedad rara de la familia de manzanas Hua Niu (también conocida como la Red Delicious china). El nombre es un poco engañoso porque no son exactamente […] Leer Más
Estudiantes mexicanos desarrollan una película protectora para el aguacate
Con una hierba silvestre y aceites de especies vegetales, estudiantes del Instituto Tecnológico de Morelia desarrollaron una película protectora para que el aguacate tenga mayor vida en anaquel. En el ámbito científico, la elaboración de películas es uno de los métodos recientemente utilizados para la conservación de alimentos, y el uso de aceites de especies […] Leer Más
Los murciélagos ayudan a la polinización
Cuando pensamos en la polinización, por lo general las abejas las que nos vienen a la mente. Pero el murciélago también juega un papel muy importante en este proceso a gran escala en todo el mundo. Algunas áreas dependen de la polinización de los murciélagos más que otras, se incluyen África, Asia y las islas […] Leer Más
Estrategias de mercadotecnia en la agricultura (2/3)
En la primera parte del artículo anterior explicamos la importancia de agrupar en diferentes tamaños a los productores agrícolas, ya que cada grupo tiene problemáticas y retos diferentes a resolver, por lo cual será muy diferente el diagnóstico que se haga de cada uno, sin embargo, en todos existe la misma necesidad de generar mayor […] Leer Más