Estrategias de mercadotecnia en la agricultura (1/3)
“Una persona que nunca cometió un error, nunca intentó algo nuevo.”Albert Einstein. Los primeros meses del año aún son válidos para establecer nuevos propósitos. Por ello, empezaremos por proponer el tema de “Estrategias de Mercadeo en la agricultura”, tema muy amplio y con bastante literatura en las cuales podemos encontrar fácilmente las definiciones y conceptos; […] Leer Más
Los jóvenes chinos prefieren la palta en batido
En sus viajes a los confines más impensados del mundo, los productos de agroexportación peruana muchas veces tienen que saltar vallas no solo comerciales y fitosanitarias, sino hasta culturales. Es el caso de la palta, por ejemplo, en el gigantesco mercado chino, donde hasta hace poco era un fruto absolutamente desconocido pero que ha ido […] Leer Más
Científicos israelíes descubren cómo hacer que las manzanas duren todo un año
Los agricultores terminan desechando cada año en torno al 10% de su producción de manzana. En su mayoría, son manzanas que han caído al suelo y ya no son bonitas para su venta en las tiendas. Otras manzanas se desechan porque son demasiado pequeñas, demasiado grandes o el sol las ha marcado. Según la U.N., […] Leer Más
Crean sistema de etiquetado patentado para la trazabilidad de frutas y hortalizas
Las retiradas de alimentos han sido un problema en los últimos años y han afectado a varios productos. Las noticias sobre alimentos contaminados causantes de enfermedades de las que se han hecho eco los medios han disminuido la confianza del consumidor en los alimentos y en los establecimientos en los que compraban los productos retirados. […] Leer Más
Investigan la creación de superalimentos con frutas y hortalizas descartadas
Un consorcio liderado por Grupo Agroponiente en el que participan las universidades de Granada y Sevilla investiga cómo desarrollar alimentos fortificados mejorados desde la perspectiva nutricional y más saludables utilizando hortofrutícolas que no se venden por estándares de tamaño. El proyecto de investigación Naturpick utiliza sustancias bioactivas obtenidas de productos hortofrutícolas no comercializables para brindar […] Leer Más
Los leds son la base del futuro de la agricultura bajo techo
La mayor parte de la agricultura actual se realiza a cielo abierto. Aunque las estructuras de protección están ganando cada vez mayor terreno. Algunas de las estructuras más utilizadas son los invernaderos y los túneles. Sin embargo, hay un pequeño sector que está produciendo alimentos en espacios cerrados. Me refiero a espacios tales como edificios y bodegas. ¿Tiene futuro […] Leer Más
Crean material biodegradable para elaboración de invernaderos
Según la última Encuesta Nacional Agropecuaria, en México existen poco más de 17 mil unidades de producción de agricultura protegida, es decir que emplean mallas, marco y microtúneles o invernaderos. Estos últimos representan más de la mitad de este tipo de producción agrícola y cubren más de 25 mil hectáreas por todo el territorio nacional […] Leer Más
OneWeb conectará a la Internet a todos los agricultores del mundo
“Megaconstelaciones de satélites” de OneWeb: el multimillonario plan para conectar todos los rincones del mundo a internet Las primeras piezas de una “megaconstelación”, o red de satélites interconectados para proveer internet de alta velocidad, ya están en el espacio. La empresa emergente OneWeb, con sede en Londres y Estados Unidos, lanzó los primeros seis satélites […] Leer Más
Ganaderos preparan plan y convocan hoy a un paro
Santo Domingo.-La Asociación Dominicana de Productores de Leche (Aproleche) convocó partir del mediodía de hoy a toda su dirigencia de las distintas regiones del país con el propósito de diseñar un plan de lucha a nivel nacional, en busca de conseguir un ajuste en los precios de la leche, y de ser escuchados por los […] Leer Más
Ministro de Agricultura revela que han muerto 1,200 cabezas de ganado por la sequía
SANTO DOMINGO.- El ministro de Agricultura, Osmar Benítez, reveló este lunes que en lo que va de año, han muerto al rededor de 1,200 cabezas de ganado, producto de la fuerte sequía que afecta principalmente la producción agrícola y ganadera de la región noroeste del país. Asimismo Osmar Benítez, informó sobre un brote de influenza aviar que desde noviembre afecta […] Leer Más