Los insectos benéficos en los invernaderos
El control de las plagas y las enfermedades en los cultivos es un objetivo que todo productor persigue. Ante esta necesidad, existen una serie de insectos que sí son bienvenidos, los insectos benéficos, mismos que son una solución (a través de un equilibrio natural) ante los invasores de nuestro huerto. En lo general, existen dos […] Leer Más
Una seta que sustituye a los pesticidas
Covartis, una start-up química de Limoges, buscar sustituir a los pesticidas con el Pleurotus. Han descubierto que esta seta tiene propiedades fungicidas que permiten considerar su uso como una alternativa ecológica. “Nuestro análisis revela que el Pleurotus actúa como pesticida”, confirma Covertis. “Las moléculas que obtuvimos fueron capaces de asegurar una protección parcial contra enfermedades, pero también contra las heladas […] Leer Más
Consumir frutas prolonga la vida
Fruitzaam (Barendrecht, Países Bajos) se ha especializado en el servicio de entrega de frutas a las empresas, pero actualmente no es la única actividad que desarrolla en el ámbito. A través de Fruitzaam Events también ofrece programas completos de vitalidad a nivel profesional. “Es un desafío para los empresarios mantener a sus empleados satisfechos, sanos […] Leer Más
Producir con responsabilidad y pasión
La sensibilización e involucración de personas de manera eficaz son una de las principales dificultades ante las iniciativas que trabajan en torno a la sustentabilidad. El concepto de sensibilizar permite lograr una reflexión humana para asumir un cambio en la actitud ante eventos nuevos, internos y/o externos que se encuentren ocurriendo en el entorno para, […] Leer Más
El aporte de la Biotecnología a la Agricultura y al Cambio Climático
La agricultura se enfrenta al desafío de proveer alimentos en calidad y cantidad suficientes para satisfacer la demanda de una población que seguirá creciendo y cuyo poder de compra continuará incrementándose, en este contexto de cambio climático hay que buscar las mejores formas de lograr este objetivo. Las nuevas tecnologías permiten abordar las necesidades de […] Leer Más
Producción orgánica vs. biorracional
Es bien sabido que la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) estima que para el año 2050 la población mundial incremente un 30%, alcanzando los 9,700 millones de habitantes en el planeta, quienes demandarán más alimentos. Para poder satisfacer esto, el sector agroindustrial debe producir 70% más alimento del […] Leer Más
La evolución del cultivo acuapónico
Aquaponix (marca registrada) fue una de las innovaciones presentadas en Novel Farm en Pordenone (haga clic aquí para ver la galería de fotos). Permite la producción de hortalizas, plantas aromáticas y flores utilizando la acuicultura con peces nadando en el mismo tanque. Los promotores afirman que es un sistema revolucionario que puede ser adoptado para […] Leer Más
Unas mujeres turcas fabrican pinturas a partir de frutas y hortalizas
En Turquía, un grupo de voluntarias ha estado produciendo pinturas sin productos químicos a partir de frutas y hortalizas para los niños vulnerables. Estas mujeres han creado un proyecto llamado Natural Paint Workshop para proteger a los niños de los efectos perjudiciales de las pinturas que contienen productos químicos. La cofundadora del grupo Binnur Temel […] Leer Más
Aumenta la demanda nacional e internacional de ajo chino
“La producción de ajo este año es ligeramente mayor que la de la temporada pasada; la producción total en China para todas las zonas es de aproximadamente 8,7 millones de toneladas. La calidad es un poco inferior que la temporada anterior. Además, no sólo China tiene un gran volumen de exportación, otros países también pueden […] Leer Más
Los grandes agricultores de los Estados Unidos esperan poder cosechar sus futuros cultivos con robots
El futuro del trabajo agrícola ha llegado a Florida, prometiendo aliviar la escasez de mano de obra y reducir el coste de los alimentos. O al menos eso dice el equipo detrás de Harv, un apodo para el último modelo de la empresa de automatización Harvest CROO Robotics. Harv responde al impulso nacional por automatizar […] Leer Más