Se prevé un gran aumento del cultivo de aguacate Hass en R. Dominicana
Los problemas logísticos globales –que aún persisten en la actualidad– no han frenado al aguacate, que, a pesar del nuevo escenario generado por la pandemia y los desafíos que ha supuesto para la exportación mundial, ha seguido llegando a los consumidores en este último año en el que la demanda ha continuado con su tendencia […] Leer Más
Hallan un nematodo que podría ser efectivo en el control biológico del aguacate Hass
La investigadora de la Pontificia Universidad Javeriana Natalia Wilches-Ramírez ha descubierto un nematodo que podría ser usado en el control biológico de algunas de las plagas que afectan a los aguacates Hass, entre ellos el Pandeleteius cinereus y el Epitrix cucumeris, dos insectos conocidos en Colombia como ‘el picudo’ y ‘la pulguilla’. “En plantas jóvenes estos insectos-plaga afectan […] Leer Más
Empresa holandesa presenta un queso con aguacate
La empresa de lácteos de los Países Bajos Daily Dairy, que ya destaca por su original producción y combinación de sabores, ha presentado Amanti Guacamole, un producto novedoso que fusiona el queso holandés gouda con palta, jugo de limón, tomate, cebolla y ajo. Este concepto se suma ya a la gama de la compañía que […] Leer Más
El consumo de aguacate continúa creciendo en China
En China, el aguacate es relativamente poco conocido entre los consumidores y, por lo tanto, necesita mucha promoción y tiene un largo camino aún por recorrer. Pero el avance ha comenzado y el potencial es enorme. La empresa holandesa FruitMax de Shanghái importa fruta para el mercado chino y la vende bajo su propia marca, […] Leer Más
Los “avozillas”, aguacates cinco veces más grandes de lo normal
Los “avozillas”, aguacates cuyo tamaño es hasta cinco veces mayor al promedio de este fruto, han iniciado la invasión de Australia de la mano de su sabor que no pide nada a sus similares pequeños. Llegaron a este país de Asia Pacífico desde Sudáfrica, de donde son originarios, y hasta ahora los únicos escollos son […] Leer Más
Ecuador produce aguacate en épocas que para otras naciones es imposible
El mundo se ha vuelto loco por el aguacate. En Ecuador también se ha contagiado por el furor mundial por el aguacate. Tanto la producción como los envíos al exterior han aumentado en los últimos cinco años, señaló Jorge Altuna, presidente de Corpoaguacate, una agrupación que reúne a productores de este sector del país. Por […] Leer Más