Desarrollan un test para la detección de coronavirus en superficies
El grupo internacional de laboratorios Tentamus ha logrado desarrollar un test para la detección de coronavirus en superficies. “En nuestros laboratorios, llevamos a cabo tests para detectar el coronavirus en todo tipo de superficies, como envases, carros de la compra, etc.”, explica Paul Andrei, director del Instituto BAV, parte del Grupo Tentamus. Visión general del […] Leer Más
El consumo de champiñones disminuye el riesgo de padecer demencia senil
Un estudio realizado por investigadores del Departamento de Medicina Fisológica y del Departamento de Bioquímica de la Yong Loo Lin School of Medicine de la Universidad Nacional de Singapur ha determinado que los champiñones podrían ayudar a cuidar el cerebro, disminuyendo el riesgo de sufrir deterioro cognitivo y evitando el desarrollo de demencia senil. Según […] Leer Más
Las frutas y hortalizas reducen el riesgo de depresión
Alrededor de 265 millones de personas en todo el mundo sufren de depresión. Esto lo convierte en uno de los problemas de salud más comunes, según la Organización Mundial de la Salud. Una creciente cantidad de estudios afirma que comer más frutas y hortalizas puede reducir el riesgo de depresión. Comiendo sano, uno se siente […] Leer Más
“Los cuerpos más grandes necesitan porciones más grandes de hortalizas”
Un nuevo estudio de la Universidad Tecnológica de Auckland (AUT) sugiere que las porciones diarias recomendadas de frutas y hortalizas deben estar en proporción directa con el tamaño del cuerpo. En resumen: cuanto más grande sea, más frutas y hortalizas necesita comer para lograr los mismos beneficios para la salud que aquellos que pesan menos. […] Leer Más
Según un estudio, las cebollas reducen el riesgo de cáncer
Las cebollas –que pertenecen a la familia Allium– tienen un valor nutricional donde reside realmente su superpoder secreto. Las cebollas amarillas son las variedades más comunes de las que se cultivan en los Estados Unidos, pero en la mayoría de las tiendas también se encuentran cebollas rojas y blancas. Se pueden consumir crudas, hervidas o secas. Las […] Leer Más
“Consumir frutas y hortalizas puede reducir los síntomas de asma”
Consumir frutas, hortalizas y cereales integrales puede ayudar a reducir los síntomas del asma. Según las fuentes, un estudio publicado en el European Respiratory Journal, llevar una dieta saludable juega un papel importante en el tratamiento del asma y ayuda a prevenir su aparición en adultos. “Una dieta saludable se compone principalmente de una alta […] Leer Más
Los beneficios ocultos de la salud mejorada del suelo
Con las tareas urgentes que deben atender los agricultores en las operaciones intensivas de la producción de hortalizas; por ejemplo, elegir la preparación correcta de la tierra, las tasas de semilla, fertilizante y riego, los tiempos; así como garantizar suficiente mano de obra agrícola, es fácil que la salud del suelo pase a segundo plano. […] Leer Más
Según un estudio, el polvo de tomate es beneficioso para el hígado
Los investigadores de la Universidad Tufts (EE. UU.) estudiaron los efectos que tienen los tomates en los trastornos del hígado. Según su estudio, el compuesto llamado licopeno influye positivamente en la salud del órgano. Este caroteno reduce el riesgo de varias enfermedades, incluido el cáncer de hígado, la esteatosis hepática. Para apreciar los efectos, los […] Leer Más
Consumir frutas prolonga la vida
Fruitzaam (Barendrecht, Países Bajos) se ha especializado en el servicio de entrega de frutas a las empresas, pero actualmente no es la única actividad que desarrolla en el ámbito. A través de Fruitzaam Events también ofrece programas completos de vitalidad a nivel profesional. “Es un desafío para los empresarios mantener a sus empleados satisfechos, sanos […] Leer Más
“La fruta podría retrasar diferentes enfermedades cerebrales”
Proefcentrum Fruitteelt vzw (pcfruit), el centro flamenco de investigación de cultivo de frutas, ha llevado a cabo durante los últimos cuatro años, en colaboración con varias universidades, una investigación sobre el efecto de la fruta en varias enfermedades cerebrales. “Estos conocimientos científicos pueden alentar al aumento de consumo de fruta, lo que ofrece perspectivas a […] Leer Más